سلطة الفاصوليا السوداء والذرة
تعتبر سلطة الفاصوليا السوداء والذرة من السلطات الخفيفة والصحية والتي يمكن تحضيرها في دقائق معدودة، كما أنه يمكن الاعتماد عليها كوجبة مثالية للرجيم، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة وقدميها بجانب الدجاج المشوي من يمي.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 181 سعرة حرارية
- كوب من الفاصوليا السوداء مغسولة ومصفاة.
- كوب من الذرة.
- نصف كوب من البصل المقطع.
- ملعقة صغيرة من مخلل فلفل الهالبينو المفروم.
- حبة من الفلفل الأحمر المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- حبة من الأفوكادو مقطعة لمكعبات.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملح (حسب الرغبة).
- رشة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من الكزبرة المفرومة.
مقادير سلطة الفاصوليا السوداء
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطاخلطي الفاصوليا السوداء والذرة والبصل الأخضر والهلابينو والفلفل الأحمر وعصير الليمون وزيت الزيتون برفق في وعاء عميق.
- إضافة الأفوكادو
تم نسخ الرابطأضيفي الأفوكادو المفروم، والملح والفلفل الأسود والسكر وقلبي جيداً، ثم اتركيها ترتاح مدة نصف ساعة في الثلاجة.
- تقديم سلطة الفاصوليا السوداء
تم نسخ الرابطأضيفي الكزبرة الطازجة المفرومة، ثم قدمي السلطة باردة.
