سلطة الفاصولياء الحمراء

سلطة الفاصولياء الحمراء

تعتبر السلطات من أهم أنواع المقبلات المقدمة في المطاعم الشرقية والغربية على حد سواء، ومنها سلطة الفاصولياء الحمراء المستوحاة من المطبخ اللبناني الشهير بالمقبلات المتنوعة.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 249 سعرة حرارية
مقادير سلطة الفاصولياء
ثلاثة أكواب من الفاصوليا المطبوخة.
كوب ونصف من الحمص الحب المطبوخ.
بصلة حمراء صغيرة مقطعة لمكعبات.
ثلاثة عيدان من الكرفس مقطعة طولياً.
حبة من الكوسا مسلوقة ومقطعة لمكعبات.
كوب من البقدونس المفروم.
ملعقتان كبيرتان من الشبت المفروم أو النعناع المفروم.
مقادير الصوص
نصف كوب من زيت الزيتون.
نصف كوب من عصير الليمون.
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المفرومة.
  • طريقة التحضير

    • 5 دقيقة
  1. طريقة خلط مكونات السلطة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الفاصولياء الحمراء والحمص والبصل والكرفس والبقدونس والنعناع في وعاء كبير.
    طريقة خلط مكونات السلطة
  2. طريقة تحضير صوص السلطة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي جميع مكونات صوص السلطة في وعاء وضعيها جانباً.
    طريقة تحضير صوص السلطة
  3. طريقة تقديم سلطة الفاصولياء الحمراء
    تم نسخ الرابط
    اسكبي السلطة في وعاء التقديم، ثم اسكبي عليها الصوص وقدميها فوراً.
    طريقة تقديم سلطة الفاصولياء الحمراء
recipe print page - يمي ليالينا