سلطة العدس مع الدجاج

سلطة العدس مع الدجاج

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سلطة العدس مع الدجاج الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير سلطة العدس مع الدجاج
4 قطع من‭ ‬فيليه‭ ‬صدور‭ ‬الدجاج‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
2 ملعقة صغيرة‭ ‬من‭ ‬تتبيلة‭ ‬البيري‭ ‬بيري
ملعقة كبيرة‭ ‬زيت‭ ‬زيتون‬‬‬‬
1/4 كوب زبادي طبيعي
1 ملعقة ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬عصير‭ ‬الليمون‭ ‬الطازج‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
‭ ‬400‭ ‬جرام‭ ‬من‭ ‬العدس‭ ‬البني‭ ‬أو‭ ‬الحمص‭
¼‭ ‬كوب‭ ‬‬جرام‭ ‬من‭ ‬التوت‭ ‬البري‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
1/4 كوب ‭ ‬من‭ ‬أوراق‭ ‬البقدونس‭‭ ‬الطازجة‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬ المفرومة
1/4 كوب من‭ ‬النعناع‭ ‬الطازج‭ ‬المفروم
ملح‭ ‬وفلفل‭ ‬أسود‭ ‬حسب الرغبة
فصوص‭ ‬ليمون‭ ‬حامض‭ ‬للتقديم‬‬‬‬‬‬
  • طريقة التحضير

    • 25 دقائق
  1. احضري وعاء عميق، ضعي الدجاج ورشي تتبيلة البيري بيري.

  2. احضري مقلاة غير لاصقة كبيرة الحجم ورشي زيت الزيتون وتسخن على نار متوسطة الحرارة.

  3. يضاف الدجاج إلى المقلاة ويطهى لمدة 6 دقائق على كل جانب أو إلى أن ينضج تمامًا.

  4. يخفق الزبادي مع عصير الليمون في وعاء صغير الحجم إلى أن يصبح الخليط ناعمًا.

  5. يوضع العدس والتوت والبقدونس والنعناع في وعاء كبير الحجم، ثم تضاف تتبيلة الزبادي وتقلب، ويتبل الخليط بالملح والفلفل وضعيها في طبق التقديم وبالصحة والعافية.

recipe print page - ليالينا