سلطة الطماطم والبصل

سلطة الطماطم والبصل

تعد الطماطم من الأغذية الوظيفية التي تمد الجسم بالتغذية الأساسية وذلك لقيمتها الغذائية العالية، كما أن لها دوراً مهماً في حمايته من الأمراض المزمنة، كما تعد أساس معظم أنواع السلطات في معظم المطابخ حول العالم، لذا جئنا إليكِ بطريقة عمل سلطة الطماطم والبصل الشهية خطوة بخطوة ويمكنك تقديمها بجانب الدجاج المشوي من موقعنا.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 173 سعرة حرارية

مقادير سلطة الطماطم والبصل

بصلة متوسطة مقطعة لشرائح رفيعة.
حبتان من الطماطم.
6 حبتان من الطماطم الكرز.
رشة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج المفروم.

مقادير التتبيلة

ملعقتان كبيرتان من الخل.
ملعقة صغيرة من الخردل.
ملعقة صغيرة من العسل.
ربع كوب من زيت الزيتون.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. طريقة تحضير التتبيلة
    تم نسخ الرابط
    اخفقي الخل والخردل والعسل معاً حتى يذوب العسل، ثم أضيفي زيت الزيتون وقلبي حتى يمتزج الخليط.
    طريقة تحضير التتبيلة
  2. إضافة البصل
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البصل المقطّع إلى صلصة الخل وضعيهم في الصلصة، ثم اتركيه جانباً مدة 10 دقائق.
    إضافة البصل
  3. طريقة تطبيق السلطة
    تم نسخ الرابط
    قطعي الطماطم إلى شرائح والطماطم الكرز إلى أنصاف وضعيهما في وعاء متوسط، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود دون تقليب.
    طريقة تطبيق السلطة
  4. تقديم سلطة الطماطم والبصل
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الصلصة والبصل على السلطة، وزينيها بالنعناع المفروم وقدميها باردة.
    تقديم سلطة الطماطم والبصل
recipe print page - يمي ليالينا