سلطة الدوريتوس: وصفة لذيذة وسهلة بمكونات بسيطة وطعم لا يقاوم

سلطة الدوريتوس تعتبر من أكثر وصفات السلطات المحبوبة لسهولة تحضيرها ونكهتها القوية التي تجمع بين القرمشة والتتبيلة الغنية. تتميز هذه الوصفة بأنها مناسبة للتقديم في التجمعات، وتكفي حتى 12 شخصاً خلال 15 دقيقة فقط، مما يجعلها خياراً مثالياً للمناسبات السريعة. تعتمد السلطة على صلصة منزلية تجمع بين الكاتشاب والخل والتوابل، مع خليط لذيذ من الخس، الطماطم، اللحم المفروم، والجبنة التي تضيف لها قواماً شهيًا لا يُقاوم.

الخطوات الأساسية لتحضير سلطة الدوريتوس

تتميز سلطة الدوريتوس المكسيكية المقرمشة بأنها من الوصفات السهلة التي يمكن تجهيزها خلال دقائق قليلة، ومع ذلك تمنحك مذاقًا غنيًا ومشبّعًا. تعتمد الوصفة على صلصة منزلية تجمع بين الطعم الحلو والحامض، مع خليط من الخضار الطازجة واللحم المتبل الذي يرفع من قيمة الطبق الغذائية. إليك أهم الخطوات التي تضمن نجاح الوصفة كل مرة:

• تحضير الصلصة: اخفقي السكر والكاتشاب والخل والزيت مع البهارات جيدًا حتى يتجانس الخليط.
• تسوية اللحم: حمّري اللحم المفروم لدقائق، ثم أضيفي توابل التاكو والماء واتركيه ينضج على نار هادئة.
• مزج السلطة: اخلطي الدوريتوس مع الخس والطماطم والفليفلة والجبنة في وعاء كبير.
• الإضافة النهائية: اسكبي اللحم فوق السلطة، ثم ضعي الصلصة وقلّبي بلطف حتى تتوزع النكهات.
• التقديم: قدّمي سلطة تاكو بالدوريتوس فورًا لتحافظي على قرمشة الدوريتوس ويمكن إضافة المزيد حسب الرغبة.