سلطة الحمص باللبن الرائب
لكل محبي الحمص مطبخ يمي حضر لكٍ وصفة مميزة جربي اليوم سلطة الحمص باللبن الرائب الشهية وزيني بها سفرتك وأسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 330 سعرة حرارية
- 400 غرام من الحمص المسلوق
- 2 حبة من الخيار المقطع مكعبات
- 1 حبة من الفلفل الأخضر المقطع شرائح
- ½ كوب من اللبن الرائب
- ¼ كوب من الطحينة
- عصير ليمونة كبيرة
- ملعقة كبيرة من النعناع المجفف
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مقادير سلطة الحمص باللبن الرائب
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تحضير صوص اللبن الرائب
تم نسخ الرابطفي وعاء متوسط ضعي اللبن الرائب مع الطحينة وعصير الليمون والنعناع المجفف واخلطيهم جيداً حتى تمتزج جميع المكونات.
- تجهيز السلطة
تم نسخ الرابطأضيفي الحمص والفلفل الأخضر والخيار إلى الصلصة ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود وقلبي جيداً.
- تقديم سلطة الحمص باللبن الرائب
تم نسخ الرابطاحفظيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم اغرفيها في طبق التقديم وقدميها باردة لعائلتك بالصحة والعافية.