سلطة الجرجير بالسماق
للجرجير العديد من الفوائد الصحية للجسم ولكن دائما ما نحتار في طريقة تقديمه لأطفالنا، إليكي اليوم طريقة تحضير سلطة الجرجير بالسماق الشهية وزيني بها سفرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 250 سعرة حرارية
- 2 حزمة جرجير كبيرة مغسولة ومقطعة قطعًا كبيرة
- ¾ كوب عين جمل
- بصلة متوسطة حمراء مقطعة شرائح رفيعة
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة سماق
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مقادير سلطة الجرجير بالسماق
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- احضري وعاء متوسط وضعي فيه عصير الليمون والزيت والسماق والملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدًا ثم ضيفي إليهم البصل وقلبيه حتى يتجانس مع التتبيلة ثم اتركيه جانبًا خمس دقائق.
تم نسخ الرابط
- في هذا الوعاء ضيفي الجرجير وعين الجمل وقلبيهم جيداً مع خليط البصل المحضر.
تم نسخ الرابط
- في طبق التقديم ضعي سلطة الجرجير بالسماق وزينيها برشة من السماق وقدميها مباشرة لعائلتك بالصحة والعافية.
تم نسخ الرابط