سلطة البنجر بالمايونيز
البنجر يساعد على خفض ضغط الدم لديك، ويسعد على توسيع الأوعية الدموية والإسترخاء ،جربي اليوم سلطة البنجر بالمايونيز الشهية بطريقة "يمي" المميزة وخبرينا عن رأيك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 3 ثمرات بنجر متوسطة الحجم.
- ثمرة بصل صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
- ¼ كوب بقدونس طازج مفروم.
- ¼ كوب مايونيز.
- ملعقة كبيرة خل.
- ملعقة كبيرة زيت ذرة.
- ملعقة صغيرة سكر.
- ملعقة صغيرة ملح.
مقادير سلطة البنجر بالمايونيز
-
طريقة التحضير
-
- 70 دقيقة
- ضعي البنجر والسكر وكمية من الماء في قدر كبير على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي. غطي القدر، واتركي البنجر على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضج.
تم نسخ الرابط
- ضعي البصل والخل والملح في وعاء صغير، وقلبي جيدًا، واتركيها جانبًا لمدة عشر دقائق.
تم نسخ الرابط
- اغسلي البصل جيدًا من الخل والملح، ثم ضعيه في وعاء كبير.
تم نسخ الرابط
- قشري البنجر وقطعيه مكعبات متوسطة الحجم.
تم نسخ الرابط
- أضيفي البنجر إلى البصل، ثم أضيفي البقدونس والزيت والمايونيز، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. ضعي السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم.
تم نسخ الرابط