سلطة البطاطس المسلوقة بالزبادي
سلطة البطاطس المسلوقة بالزبادي من الأطباق الجانبية التي لا يختلف علي طعمها إثنان، كما أن للبطاطس فوائد عديدة لأنها غنية بعدد كبير من الفيتامينات وتمنح الجسم السعرات الحرارية والطاقة التي يحتاجها، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة وقدميها بجانب ستيك اللحم واستمتعي بوجبة شهية من موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 104 سعرة حرارية
- 500 غرام من البطاطا.
- كوب من الزبادي كامل الدسم.
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- فص من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الشبت المفروم.
- ¼ ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملح (حسب الرغبة).
مقادير سلطة البطاطس المسلوقة بالزبادي
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تنظيف البطاطا
تم نسخ الرابطاغسلي البطاطس جيداً تحت الماء الجاري للتخلص من أي طين أو أوساخ عالقة، ثم قشريها وقطعيها لأنصاف.
- سلق البطاطا
تم نسخ الرابطاسلقي البطاطا في قدر به ماء مغلي مملح على نار متوسطة مدة 15 دقيقة وحتى تنضج، ثم صفيها من الماء واتركيها جانباً.
- تحضير صلصة الزبادي
تم نسخ الرابطضعي الزبادي والمايونيز والثوم المفروم والفلفل الأسود في وعاء صغير، واخلطيهم جيداً حتى يتجانس الخليط.
- تقديم سلطة البطاطس المسلوقة بالزبادي
تم نسخ الرابطاسكبي سلطة الزبادي فوق البطاطس وزينيها بالشبت المفروم وقدميها بجانب أطباقك.
