ستيك وبروكلي سهل التحضير

في مقلاة مدهونة بالزيت على نار متوسطة اشوي شرائح اللحم حتى تنضج بالكامل ثم أخرجيها من المقلاة.

أضيفي القليل من الزيت ثم ضعي الثوم والزنجبيل في المقلاة ثم قلبي حتى تصبح طرية، ثم أضيفي زيت السمسم وصلصة الصويا والسكر البني والعسل ومرق اللحم وقلبي حتى تتجانس المكونات، أضيفي الآن زهور البروكلي على الخليط السابق.

في وعاء منفصل اخلطي نشا الذرة والماء ثم ضيفيه إلى خليط البروكلي ثم اتركي المزيج ليغلي المزيج تتماسك الصلصة، ثم أضيفي اللحم البقري مرة أخرى إلى الخليط وقلبي جيداً.

في طبق التقديم ضعي الستيك مع البروكلي وقدميه فوق الأرز مع بذور السمسم لعائلتك بالصحة والعافية.