ستيك اللحم بالصوص الأحمر
تعلمي تحضير ستيك اللحم بالصوص الأحمر بسهولة وبمكونات دقيقة لنتائج رائعة تسعد عائلتك.
تعرفى على أسهل طريقة لتحضير ستيك اللحم بالصوص الأحمر بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
مكونات ستيك اللحم بالصوص الأحمر
-
- 10 دقيقة
- 3 اشخاص
- 215 سعرة حرارية
- ½ كيلو لحم مقطع شرائح (بفتيك).
- كوب عصير طماطم.
- ½ كوب ماء.
- ثمرة بصل كبيرة مفرومة ناعمًا .
- 3 فصوص ثوم كبيرة مفرومة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- مكعب مرق لحم مطحون.
- ½ ملعقة صغيرة بهارات لحم أو السبعة بهارات.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
المكونات
-
طريقة تحضير ستيك اللحم بالصوص الأحمر
-
- 60 دقيقة
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطتبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود، واتركيه جانبًا لمدة 10 دقائق.
- طهي اللحم
تم نسخ الرابطعلى نار متوسطة، سخني الزيت، ثم شوحي شرائح اللحم على كل جهة لمدة دقيقتين، حتى تُصبح بنية اللون، أضيفي البصل والثوم والبهارات ومكعب المرق، وقلبي لمدة 5 دقائق.
- إضافة عصير الطماطم
تم نسخ الرابطأضيفي عصير الطماطم والصلصة والماء، وقلبي جيدًا، اتركي الخليط حتى يغلي، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جدًا لمدة 20 دقيقة.
- خبز ستيك اللحم بالصوص الأحمر وتقديمه
تم نسخ الرابطضعي الخليط في صينية، ثم غطيه بالفويل، ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج اللحم، ثم قدميه ساخنًا.