دجاج بالليمون على الطريقة الصينية

دجاج بالليمون على الطريقة الصينية

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير دجاج بالليمون على الطريقة الصينية الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 3 اشخاص
    • 319 سعرة حرارية
مقادير تتبيلة الدجاج
250 غرام صدر دجاج مقطع إلى مكعبات
½ قشر ليمون حامض
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مقادير قلي الدجاج
نصف كوب دقيق
2 بيضة مخفوقة
1 كوب فتات خبز بانكو
2 كوب زيت
مقادير صلصة الليمون
نصف كوب مرق دجاج
½ قشر ليمون حامض
1 ليمونة معصورة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ماء
نصف ملعقة كبيرة دقيق ذرة
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. تتبيل الدجاج
    تم نسخ الرابط
    امزجي جميع مكونات التتبيلة مع صدور الدجاج واتركيها لمدة 20 دقيقة.
  2. طريقة تغليف الدجاج
    تم نسخ الرابط
    غطي صدور الدجاج بالدقيق أولاً ثم بالبيض وأخيراً بفتات الخبز البانكو.
  3. قلي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    في قدر متوسط ​​الحجم سخني الزيت على حرارة 170 درجة مئوية، اقلي الدجاج المغطى بالبقسماط لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  4. طريقة تطبيق الصلصة
    تم نسخ الرابط
    في مقلاة صغيرة اخلطي مرق الدجاج وعصير الليمون والسكر ثم اتركي الخليط ليغلي، اخلطي دقيق الذرة مع الماء ثم أضيفي الخليط إلى المقلاة لتكثيف الصلصة، ثم ضعي الدجاج في المقلاة وغطيها بصلصة الليمون.
  5. تقديم دجاج بالليمون على الطريقة الصينية
    تم نسخ الرابط
    قدميه فوق الأرز ساخناً وزينيه بالبصل الأخضر وبذور السمسم لعائلتك بالصحة والعافية.
recipe print page - يمي ليالينا