خليط الذرة بالنقانق

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية، ضعي النقانق وقلبي حتى تتقطّع إلى قطع صغيرة حتى يختفي اللون الوردي لمدة 7-8 دقائق، أضيفي الكرفس والبصل والثوم ثم تبليه بالملح ويطهى حتى تنضج الخضار حوالي 5 دقائق.

زيدي حشوة خبز الذرة وقلبي المزيج ثم اسكبي الماء المغلي والزبدة المذابة فوق مزيج الحشو، ارفعي المقلاة عن النار وغطّيها واتركيها لمدة 5 دقائق حتى يتم امتصاص السائل بالكامل.

قلبي بالشوكة ثم انقليه إلى طبق كسرولة صغير وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.