حواوشي مصري خطوة بخطوة
الحواوشي من الأكلات المصرية اللذيذة التي يحبها الصغار والكبار، ولا يستطيع مقاومتها أي شخص، خاصة إذا تم إعداده بشكل صحيح ، لذا جئنا إليكِ سيدتي بطريقة عمل حواوشي مصري خطوة بخطوة كالمحترفين، مع كافة أسرار عمله ويمكنك تقديمه بجانب البطاطس المقلية وسلطة الطحينية من موقعنا.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 156 سعرة حرارية
- كيلوغرام من اللحم المفروم.
- بصلة مفرومة.
- حبتان من الفلفل الأخضر الرومي المفروم.
- 3 حبات من الفلفل الأخضر الحار.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
- ملعقة كبيرة من السمن.
- ضمة من البقدونس المفروم.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- 4 أرغفة من الخبز البلدي.
مقادير حواوشي مصري
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تتبيل اللحم المفروم
تم نسخ الرابطضعي البصل والفلفل الأخضر المفروم في وعاء كبير، ثم أضيفي اللحم المفروم، ثم تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود والبهارات والثوم المفروم، ثم أضيفي البقدونس وقلبي الخليط جيداً حتى يتجانس.
- طريقة تطبيق الحواوشي
تم نسخ الرابطافتحي فتحات صغيرة في الخبز ثم ضعي كمية من خليط اللحمة المفرومة، ثم اضغطي على الرغيف حتى تتوزع اللحمة بشكل متساو، ثم ادهني أرغفة الخبز بالسمن، ثم صفيها في صينية مبطنة بورق الزبدة، واخبزيها في الفرن على درجة حرارة 180° مدة 45 دقيقة وحتى ينضج.
- تقديم الحواوشي
تم نسخ الرابطاخرجي الحواوشي من الفرن وقدميه ساخناً بجانب السلطات والبطاطس المقلية.
