حلى بالكريم كراميل بالفرن
استعدي اليوم لتعلم وصفة سهلة لتحضير حلى بالكريم كراميل بالفرن خطوة بخطوة، جربي الخطوات واسعدي عائلتك وضيوفك بحلى مميز وغير تقليدي، قدميه مع القهوة التركية بالحليب.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 12 اشخاص
- 200 سعرة حرارية
- 6 بيضات.
- كوب من السكر.
- 4 أكواب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من قشر الليمون أو البرتقال.
- ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا.
مكونات الحلى
- ثلاثة أرباع كوب من السكر.
- 3 ملاعق كبيرة من الماء.
مكونات الكراميل
-
طريقة التحضير
-
- 80 دقيقة
- تحضير الكراميل
تم نسخ الرابطسخني الماء مع السكر في قدر صغير على نار متوسطة لمدة 8 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- سكب الكراميل
تم نسخ الرابطاسكبي الكراميل في قاع قالب الكيك ووزعيه جيداً.
- خلط مكونات الحلى
تم نسخ الرابطاخفقي البيض مع السكر لمدة دقيقة، ثم اسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر، ثم تضاف الفانيليا وقشر الليمون أو البرتقال.
- خبز الحلى وتبريده
تم نسخ الرابطاسكبي المزيج فوق طبقة الكراميل، ثم ضعي القالب في صينية مملوءة بالماء لعمل حمام مائي، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 70 دقيقة.
- تقديم الحلى
تم نسخ الرابطقدمي الحلى بعد تبريده لمدة 4 ساعات في الثلاجة.
