حلى القرفة والسميد
يعد حلى القرفة والسميد واحد من أشهى الحلويات الخليجية التي يحب تناولها الكبار والصغار لأنها تحتوي على قيمة غذائية عالية كما أنها سريعة التحضير وذات مذاق شهي، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميها مع القهوة العربية أو حسب رغبتكِ.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 335 سعرة حرارية
- كوبان من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- رشة من الملح.
- نصف كوب من السميد.
- رشة من القرفة.
مقادير عمل حلى القرفة والسميد
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- غلي الحليب مع السكر والفانيلا
تم نسخ الرابطاخلطي الحليب والسكر ومستخلص الفانيلا والملح في قدر متوسط الحجم على نار هادئة، ثم اتركي الخليط حتى الغليان مع الاستمرار في التقليب.
- إضافة السميد
تم نسخ الرابطارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي السميد وقلبي ببطء حتى لا يتكتل السميد، ثم ارفعيه على النار حتى تغلي محتويات القدر مع التقليب بانتظام مدة 5 دقائق.
- تقديم حلى القرفة والسميد
تم نسخ الرابطاسكبي حلى القرفة والسميد في أطباق التقديم، ثم رشيه بالسكر والقرفة وزينيه بالفواكه الطازجة.
