حلى التويكس بالصور
تتميز شوكولاتة التويكس بطعمها الشهي حيث تجمع بين نكهات البسكويت والكراميل وشوكولاتة الحليب، ابدعي اليوم في تحضير ألذ حلى التويكس بالصور خطوة بخطوة وقدميه لضيوفك بجانب فنجان القهوة السادة.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 12 اشخاص
- 948 سعرة حرارية
- كوبان ونصف من فتات البسكويت.
- 70 غراماً من الزبدة المذابة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
مكونات قشرة البسكويت
- 680 غراماً من الجبنة الكريمية.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الكريمة الحامضة.
- ربع كوب من القشطة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثلث كوب من صوص الكراميل.
- 3 بيضات.
- كوبان من شوكولاتة تويكس المقطعة.
مكونات الحشوة
- 100 غرام من الكريمة الثقيلة.
- 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة.
- نصف كوب من صوص الكراميل.
- كوبان من شوكولاتة تويكس المقطعة.
مكونات التزيين
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- خلط مكونات قشرة البسكويت
تم نسخ الرابطاخلطي فتات البسكويت مع الزبدة المذابة والسكر في وعاء كبير باستخدام الملعقة.
- خبز قشرة البسكويت
تم نسخ الرابطانقلي الخليط إلى صينية مبطنة بورق الزبدة مع الضغط على الأطراف والوسط، ثم اخبزيها مباشرة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 8 دقائق.
- خفق الجبنة
تم نسخ الرابطاخفقي الجبنة مع السكر في وعاء كبير باستخدام المضرب الكهربائي.
- إضافة الكريمة والقشطة
تم نسخ الرابطأضيفي الكريمة والقشطة واخلطيهم جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً.
- إضافة الفانيليا والكراميل
تم نسخ الرابطأضيفي الفانيليا والكراميل وحركيهما مع الخليط حتى يتجانسوا.
- إضافة البيض
تم نسخ الرابطأضيفي البيض تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات تماماً.
- إضافة الشوكولاتة
تم نسخ الرابطأضيفي قطع التويكس إلى الخليط وحركيها جيداً.
- خبز الحلى
تم نسخ الرابطاسكبي الحشوة فوق طبقة البسكويت ووزعيها جيداً، اخبزيها مرة أخرى على حرارة 140° لمدة ساعة تقريباً.
- تزيين الحلى بالكراميل
تم نسخ الرابطاسكبي صوص الكراميل فوق الحشوة بعد أن تبرد تماماً لمدة 5 ساعات على الأقل، وزعيها باستخدام الملعقة.
- إضافة الشوكولاتة
تم نسخ الرابطذوبي الشوكولاتة الداكنة مع الكريمة في وعاء صغير في الميكروويف، ثم اسكبيها فوق طبقة الكراميل بحيث تغطي الحلى بالكامل.
- إضافة قطع التويكس
تم نسخ الرابطزيني الحلى بقطع الشوكولاتة حسب رغبتك، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
- تقديم حلى التويكس
تم نسخ الرابطقطعي الحلى وقدميه مباشرة في طبق التقديم.