أسهل طريقة لتحضير جرانيتا الليمون اللذيذة في البيت

تعلمي تحضير جرانيتا الليمون اللذيذة بسهولة بمكونات أصلية وخطوات بسيطة لإسعاد أسرتك.

جرانيتا الليمون

تُعد جرانيتا الليمون من الوصفات المنعشة التي تُقدَّم باردة وتناسب أيام الصيف الحارة، إذ تتميز بطعمها الحامض المنعش وقوامها الخفيف الذي يمنح إحساسًا فوريًا بالانتعاش، كما تُصنَّف ضمن المشروبات الصحية لاعتمادها على الليمون الطبيعي دون إضافات معقدة، وتُحضَّر بخطوات سهلة ولا تحتاج إلى معدات خاصة أو وقت طويل، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن مشروب طبيعي ولذيذ في الوقت نفسه.

الخطوات الأساسية لتحضير جرانيتا الليمون

  • خلط عصير الليمون الطازج مع الماء والسكر جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا ويتجانس المزيج.
  • سكب خليط الليمون في وعاء مناسب ثم وضعه في الفريزر مع مراعاة توزيعه بطبقة متساوية.
  • تقليب الخليط كل نصف ساعة باستخدام شوكة لكسر بلورات الثلج والحصول على قوام حبيبي.
  • تكرار عملية التقليب عدة مرات حتى تتشكل حبيبات الثلج الناعمة المميزة للجرانيتا.
  • تقديم جرانيتا الليمون مباشرة بعد إخراجها من الفريزر لتكون منعشة وجاهزة للتقديم.
  • مكونات جرانيتا الليمون

    • 5 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 74 سعرة حرارية

المكونات

ملعقة كبيرة من قشر الليمون.
ليمونة واحدة.
نصف كوب من عصير البرتقال الطازج.
نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
من نصف كوب إلى كوب من السكر حسب الرغبة.
كوب واحد من مكعبات الثلج.
  • طريقة تحضير جرانيتا الليمون

    • 5 دقيقة
  1. تحضير قشر الليمون
    تم نسخ الرابط
    لتحضير جرانيتا الليمون، ابشري ملعقة كبيرة من قشر الليمون وضعيها في وعاء الخلاط، مع التأكد من عدم بشر الجزء الأبيض المر.
  2. تجهيز الليمون
    تم نسخ الرابط
    قشري الليمون وقطّعيه إلى أجزاء متوسطة، ثم أزيلي البذور جيدًا لضمان مذاق ناعم دون مرارة.
  3. خلط مكونات جرانيتا الليمون
    تم نسخ الرابط
    أضيفي عصير البرتقال وعصير الليمون والسكر إلى الخلاط، ثم تذوقي وعدّلي كمية السكر حسب الرغبة.
  4. إضافة الثلج والخلط
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الليمون وقشره ومكعبات الثلج، وابدئي الخلط بسرعة منخفضة ثم ارفعيها تدريجيًا.
  5. الخلط والتقديم
    تم نسخ الرابط
    اخلطي جرانيتا الليمون لمدة 45 ثانية حتى يصبح القوام ناعمًا دون قطع فاكهة، ثم اسكبي الجرانيتا وقدميها فورًا.
recipe print page - يمي ليالينا