تورتيلا دجاج بالجبن بالصور
إليك اليوم وصفة سهلة وسريعة لتحضير تورتيلا دجاج بالجبن بالصور من المطبخ المكسيكي بأقل التكاليف، يمكنك تقدميها على مائدة الغداء بجانب سلطة المكرونة أو الخضار، جربيها فوراً واستمتعي بالطعم الرائع. [1]
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 545 سعرة حرارية
- 340 غراماً من صدور الدجاج.
- 3 ملاعق كبيرة من بهارات الفاهيتا.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- نصف حبة من البصل المقطع.
- حبة من الفلفل الأحمر المقطع.
- حبة من الفلفل الأخضر المقطع.
- 4 قطع من خبز التورتيلا.
- كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
- نصف كوب من جبن مونتري جاك المبشورة.
مكونات التورتيلا بالدجاج
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطقطعي صدور الدجاج إلى قطع صغيرة وتبليها ببهارات الفاهيتا في وعاء متوسط.
- قلي الدجاج
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اقلي الدجاج حوالي لمدة 5 دقائق مع تحريكه من حين لآخر، ثم ضعيها جانباً.
- قلي الخضار
تم نسخ الرابطاقلي البصل والفلفل بنوعيه في نفس المقلاة حوالي لمدة 4 دقائق.
- طهي الدجاج مع الخضار
تم نسخ الرابطأعيدي الدجاج إلى نفس المقلاة وحركيه مع الخضار قليلاً، ثم ارفعي المقلاة عن النار.
- حشو التورتيلا بالدجاج
تم نسخ الرابطجهزي صينية خبز كبيرة وبطنيها بورق الزبدة، ضعي خبز التورتيلا فيها وأضيفي حوالي ربع كوب من حشوة الدجاج المحضرة على جانب واحد.
- إضافة الجبنة
تم نسخ الرابطرشي حوالي ربع كوب من الشيدر فوق الحشوة مع ملعقتين من جبنة مونتري جاك، ثم اطوي التورتيلا إلى نصفين.
- خبز التورتيلا
تم نسخ الرابطادهني التورتيلا برذاذ الطبخ من الأعلى، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 15 دقيقة.
- تقديم التورتيلا بالدجاج والجبن
تم نسخ الرابطقطعي خبز التورتيلا وقدميه مباشرة في طبق التقديم.
