تمرية بسكوت بالصور

تمرية بسكوت بالصور

إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة لتحضير أشهى حلى تمرية فأنت في المكان الصحيح، يقدم لك موقع يمي اليوم خطوات عمل تمرية بسكوت بالصور والمقادير الدقيقة لها، جربيها فوراً وقدميها بجانب القهوة السادة صباحاً.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 16 اشخاص
    • 258 سعرة حرارية
مكونات التمرية بالبسكوت
كوبان من السميد.
كوب من الدقيق.
ثلث كوب من السكر.
نصف كوب من الحليب.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ربع كوب من السمن.
ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة.
ملعقة كبيرة من السمسم.
ملعقة كبيرة من حبة البركة.
كوبان ونصف من معجون التمر.
ملعقة كبيرة ونصف من ماء الورد.
ملعقة صغيرة من الهيل.
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. خلط المكونات الجافة مع السمن والزيت
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الدقيق مع السميد والسكر معاً في وعاء كبير، ثم اسكبي السمن المذوب مع الزيت وافركي المكونات باستخدام اليد حتى تحصلي على قوام رملي.
    خلط المكونات الجافة مع السمن والزيت
  2. تنشيط الخميرة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الخميرة مع الحليب في وعاء منفصل واتركي المزيج جانباً لمدة 10 دقائق.
    تنشيط الخميرة
  3. تحضير عجينة البسكوت
    تم نسخ الرابط
    اسكبي خليط الخميرة فوق المكونات الخليط الرملي، اعجني المكونات باليد حتى تتكون عجينة ناعمة واتركيها جانباً لمدة 30 دقيقة.
    تحضير عجينة البسكوت
  4. تحضير حشوة التمر
    تم نسخ الرابط
    اخلطي التمر مع ماء الورد والهيل في وعاء كبير.
    تحضير حشوة التمر
  5. تجهيز طبقة البسكوت
    تم نسخ الرابط
    قسمي العجينة إلى قسمين، افردي الأول في صينية خبز مدهونة بالزبدة، اضغطي العجين بقوة من الأطراف والوسط.
    تجهيز طبقة البسكوت
  6. إضافة الحشوة
    تم نسخ الرابط
    وزعي حشوة التمر فوق الطبقة الأولى واحرصي على توزيعها بشكل متساو.
    إضافة الحشوة
  7. خبز التمرية بالبسكوت
    تم نسخ الرابط
    أضيفي السمسم وحبة البركة للنصف المتبقي من العجينة، ثم فتتيها فوق طبقة التمر بحيث تغطيها بالكامل، اخبزيها مباشرة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 35 دقيقة.
    خبز التمرية بالبسكوت
  8. تقديم تمرية البسكوت
    تم نسخ الرابط
    قطعي التمرية بعد أن تبرد وقدميها مباشرة في طبق التقديم.
    تقديم تمرية البسكوت
recipe print page - يمي ليالينا