تشوروز الإسباني
التشوروز عبارة عن حلويات تصنع من عجينة يتم تشكيلها على هيئة أصابع تقلى بالزيت الغزير وتحشى بالشوكولاتة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل تشوروز الإسبانين جربيه الآن وقدميه بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 6 اشخاص
- 523 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
- بيضتان.
- كوب من الطحين.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كوب من الماء.
- كوب من الشوكولاتة السائلة.
- ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة.
- كوب من السكر.
- كوبان من زيت الذرة.
تشوروز الإسباني
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- طريقة تطبيق العجين
تم نسخ الرابطلتطبيق تشوروز الإسباني، تحضر العجين بوضع الماء في قدر على النار وتضاف الزبدة وتحرّك حتى تذوب.
- إضافة الطحين
تم نسخ الرابطيضاف الطحين وتحرّك المكونات للحصول على عجينة.
- إضافة البيض والفانيلا
تم نسخ الرابطيرفع القدر عن النار ويضاف البيض بالتدريج مع التقليب بعد كل إضافة، ثم تضاف الفانيلا مع تقليب العجينة ثم توضع في كيس الحلويات.
- قلي تشوروز الإسباني
تم نسخ الرابطيسخن الزيت في قدر على النار وتضاف قطع العجين وتترك حتى تصبح ذهبية اللون.
- خلط القرفة مع السكر
تم نسخ الرابطتخلط القرفة مع السكر وتغمس فيها قطع العجين المقلية.
- تقديم تشوروز الإسباني
تم نسخ الرابطيصنع ثقب في حبات العجين وتحشى بالشوكولاتة ثم تقدم.