ترند شوكولاتة دبي بالكنافة: الحلوى الأشهر بمذاق فاخر ومقرمش
وصفة ترند شوكولاتة دبي بالكنافة تجمع بين القرمشة والنكهات الغنية لتحضير حلوى مميزة بسهولة.
جربي وصفة ترند شوكولاتة دبي بالكنافة التي تجمع بين النكهات التقليدية واللمسة العصرية. ستدهشك بقوامها المقرمش وطعم الشوكولاتة الغني الذي يذوب في الفم، الوصفة بسيطة وسهلة التحضير، وتناسب جميع المناسبات، حضريها الآن وقدميها مع القهوة التركية أو الشوكولاتة الساخنة.
الخطوات الأساسية لتحضير ترند شوكولاتة دبي بالكنافة
تحضير هذه الحلوى الترندية لا يحتاج إلى خبرة كبيرة ولا وقت طويل، بل يعتمد على خطوات بسيطة مرتبة تمنحك نتيجة فاخرة. التوازن بين قرمشة الكنافة وغنى الشوكولاتة هو سر نجاح الوصفة. مع الالتزام بالتبريد الجيد، ستحصلين على شكل متماسك وطعم احترافي. اتبعي الخطوات التالية بدقة للحصول على أفضل نتيجة:
- تحمير الكنافة: تُقلب الكنافة في زيت جوز الهند على نار متوسطة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا وتصبح مقرمشة.
- إذابة الشوكولاتة: تُذاب الشوكولاتة على دفعات قصيرة حتى تصبح ناعمة ولامعة بدون أن تحترق.
- تجهيز القوالب: تُغطى القوالب بطبقة رقيقة من الشوكولاتة وتُبرد حتى تتماسك.
- تحضير حشوة الكنافة: تُخلط الكنافة المقرمشة مع زبدة الفستق حتى تتجانس تمامًا.
- تجميع الطبقات: تُضاف الحشوة داخل القوالب ثم تُغطى بطبقة شوكولاتة نهائية.
- التبريد والتقديم: تُجمد القوالب حتى تتماسك وتُقدم مزينة بالفستق المجروش.
مقالات ذات صلة:
مكونات ترند شوكولاتة دبي بالكنافة
-
- 20 دقيقة
- 2 اشخاص
- 310 سعرة حرارية
- كوب من الكنافة المقطعة لقطع صغيرة.
- ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند للقلي.
- كوب ونصف من زبدة الفستق.
- كوبين من الشوكولاتة الداكنة.
- ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
- ربع كوب من الشوكولاتة البيضاء.
- ملعقة صغيرة من الماتشا لتلوين الشوكولاتة البيضاء.
المكونات
-
طريقة تحضير ترند شوكولاتة دبي بالكنافة
-
- 10 دقيقة
- تحمير الكنافة
تم نسخ الرابطلتحضير ترند شوكولاتة دبي بالكنافة، يُسخن زيت جوز الهند في مقلاة متوسطة الحجم على النار، وبمجرد أن يسخن، تُضاف الكنافة وتُقلب حتى تتحول إلى اللون الذهبي، يُراعى مراقبتها جيدًا حتى لا تحترق، ويستغرق ذلك حوالي 3-5 دقائق، ثم تُزال الكنافة فورًا من المقلاة، وتُوضع في وعاء لتبرد.
- تذويب الشوكولاتة
تم نسخ الرابطتُذاب الشوكولاتة في الميكروويف على فترات 30 ثانية، يمكن إذابة الشوكولاتة الداكنة فقط أو الشوكولاتة البيضاء أيضًا مع الماتشا لإضفاء الشكل الأصلي الذي يُميز الحلوى في دبي.
- تطبيق شوكولاتة دبي بالفستق والكنافة
تم نسخ الرابطتُرش قوالب الشوكولاتة بالشوكولاتة البيضاء الممزوجة بالماتشا، ثم تُسكب الشوكولاتة الداكنة المذابة وتُوزع بالتساوي لتكوين طبقة رقيقة. تُجمد لمدة 10 دقائق أو حتى تتماسك.
- خلط الكنافة مع زبدة الفستق
تم نسخ الرابطفي هذه الأثناء، تُخلط الكنافة المقرمشة المبردة مع زبدة الفستق حتى تتجانس تمامًا.
- تجميد حلوى الشوكولاتة المقرمشة على طريقة دبي
تم نسخ الرابطتُخرج القوالب من الفريزر، وتُملأ بخليط الكنافة، تُضاف طبقة أخرى من الشوكولاتة فوقها، وتُجمد ألواح الشوكولاتة المحشوة بالكنافة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة أو حتى تتماسك تمامًا.
- تقديم ترند شوكولاتة دبي بالكنافة
تم نسخ الرابطتُقدم شوكولاتة ترندية بالكنافة والفستق في طبق التقديم مع رشة من الفستق المجروش للتزيين.
