تتبيلة دجاج بالزبادي والثوم
استعدي اليوم لتحضير طبق دجاج مميز بتتبيلة الزبادي، سنقدم لك اليوم وصفة تتبيلة دجاج بالزبادي والثوم لتقدميها لعائلتك مع الأرز والبطاطا أو أي طبق رئيسي، طبقيها واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 229 سعرة حرارية
- مكونات الدجاج
- نصف كوب من الزبادي.
- فصان من الثوم.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- ربع ملعقة صغيرة من القرنفل.
- قطعتان من صدور الدجاج.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحضير تتبيلة الزبادي
تم نسخ الرابطامزجي الزبادي والثوم والليمون والقرفة والأوريغانو والملح وجوزة الطيب والقرنفل معاً في وعاء.
- تقطيع صدور الدجاج
تم نسخ الرابطقطعي صدور الدجاج إلى قطعتين رفيعتين حتى تنضج أسرع وبشكل متساوي.
- تتبيل الدجاج وتبريده
تم نسخ الرابطاغمسي الدجاج بتتبيلة الزبادي، ثم ضعيها بالثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- قلي الدجاج
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة كبير على نار متوسطة، واطهي الدجاج على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً.
- تقديم صدور الدجاج المتبل بالزبادي
تم نسخ الرابطقطعي صدور الدجاج وقدميها فوراً.