تتبيلة البرجر
يفضل الكثير من الأشخاص تناول البرجر، لذلك تبحث سيدات المنزل عن الطريقة الصحيحة لتحضيره وسر طعم المطاعم المميز، تعرفي على طريقة تتبيلة البرجر خطوة بخطوة بالفيديو والصور وقدميه بجانب صوص الجبن لمذاق شهي.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 3 اشخاص
- 239 سعرة حرارية
- مقادير تتبيلة البرجر
- ¼ ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ¼ ملعقة صغيرة من البهارات.
- ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف.
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
- ملح (حسب الرغبة).
- بيضة.
- 500 جرام من اللحم المفروم.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطضعي اللحم المفروم في وعاء، ثم أضيفي إليه البيض وجبن الشيدر والبهارات المشكلة وإكليل الجبن والكاتشاب وقلبي جيداً.
- إضافة البهارات للحم
تم نسخ الرابطتبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود والباريكا والبصل البودرة والثوم البودرة، ثم اعجني المكونات مع بعض جيداً باستعمال يديك كي يتبل اللحم جيداً.
- تشكيل اللحم لأقراص
تم نسخ الرابطشكلي اللحم إلى أقراص دائرية وضعيه في الثلاجة واتركيه 10 دقائق حتى يرتاح.
- طهي أقراص البرجر
تم نسخ الرابطسخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة ، ثم ضعي البرجر واقليه وقلبيه على جانبيه حتى ينضج.
- تقديم البرغر
تم نسخ الرابطأضيفي أي مكونات تفضلينها إلى أقراص البرجر من خس وطماطم وبصل ومخلل وجبنة شيدر وأي نوع صوص من مايونيز أو كاتشب وقدميها في الخبز المناسب.
