تارت البلح بالقرفة
تارت البلح بالقرفة وصفة سهلة تجمع بين طعم البلح الحلو ورائحة القرفة المميزة، ليمنحك حلوى غنية ومحببة للجميع، في كل قطعة ستشعرين بمذاق متوازن بين الهشاشة والحلاوة، لتكون مثالية مع القهوة أو في أي مناسبة، تجربة بسيطة بمكونات متوفرة ونتيجة تفوق التوقعات.
مكونات تارت البلح بالقرفة
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 120 سعرة حرارية
- 3 أكواب دقيق.
- ¾ كوب سكر بودرة.
- كوب زبدة مذابة.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- ¼ ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- 2 بيضة.
- فانيليا.
- بشر برتقال أو ليمون.
المكونات
-
طريقة تحضير تارت البلح بالقرفة
-
- 20 دقيقة
- تجهيز المكونات الجافة
تم نسخ الرابطانخلي الدقيق في وعاء كبير ثم أضيفي إليه الملح والقرفة والهيل المطحون وقلّبي جيدًا حتى تتوزع النكهات.
- خفق المكونات السائلة
تم نسخ الرابطفي الكبة أو الخلاط اخفقي الزبدة مع السكر البودرة حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم ثم أضيفي البيض والفانيليا وبشر البرتقال أو الليمون وامزجي جيدًا.
- تكوين العجينة
تم نسخ الرابطأضيفي خليط المكونات السائلة إلى المكونات الجافة تدريجيًا واعجني حتى تتكوّن عجينة متماسكة وناعمة ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة لترتاح.
- فرد العجينة وخبزها
تم نسخ الرابطافردي العجينة في صينية التارت ثم شوكيها بالشوكة حتى لا تنتفخ أثناء الخبز وأدخليها الفرن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا من الأعلى والأسفل.
- التزيين والتقديم
تم نسخ الرابطزيّني وجه التارت بالبلح ورشة خفيفة من القرفة ثم ضعي ملعقتين من الطحينة في كيس صغير ووزعيها فوق البلح بشكل زخرفي وقدّمي التارت دافئًا أو بدرجة حرارة الغرفة وبألف هنا.