بيوريه الفراولة والكينوا: وجبة صحية وسهلة التحضير
كيفية تحضير بيوريه الفراولة والكينوا: وجبة خفيفة صحية ولذيذة تناسب جميع أفراد العائلة بسهولة.
بيوريه الفراولة والكينوا وجبة مغذية تجمع بين بذور الكينوا الصحية وطعم الفراولة اللذيذ. يمكن تحضيره بسهولة كبيوريه ناعم أو حتى كسلطة منعشة بإضافة الخضروات الورقية وجبن الفيتا، ويُمكن تعزيز قيمته الغذائية بإضافة الزبادي، العسل، أو المكسرات المفرومة. هذا المزيج الصحي مثالي كوجبة إفطار سريعة أو وجبة خفيفة، ويمنح الجسم البروتين والألياف والفيتامينات بطريقة شهية وسهلة التحضير تناسب جميع أفراد العائلة.
الخطوات الأساسية لتحضير بيوريه الفراولة والكينوا
بيوريه أو هريس الفراولة والكينوا وجبة خفيفة وسهلة التحضير، تجمع بين فوائد الكينوا الغنية بالبروتين والألياف وطعم الفراولة الحلو والمنعش. يمكن تناولها كوجبة إفطار أو سناك صحي، ويمكن تعزيز قيمتها الغذائية بإضافة الزبادي، العسل، أو المكسرات. هذا المزيج البسيط يقدم طعمًا لذيذًا وقوامًا ناعمًا، ويعد خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن وجبة صحية ومتوازنة بسهولة وسرعة. إليك طريقة التحضير:
- غسل الكينوا: اشطفي نصف كوب من الكينوا جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الطعم المرّ.
- طهي الكينوا: اطهي الكينوا مع كوب وربع ماء حتى تصبح طرية، ثم اتركيها لتبرد قليلًا.
- هرس الفراولة: اهرسي نصف كوب إلى كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة حتى تصبح بيوريه ناعم.
- خلط المكونات: امزجي الكينوا الباردة مع بيوريه الفراولة جيدًا في وعاء.
- التزيين والتقديم: أضيفي ملعقة من العسل أو الزبادي أو المكسرات المفرومة حسب الرغبة لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية للطبق عند التقديم.
مكونات بيوريه الفراولة والكينوا
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 220 سعرة حرارية
- نصف كوب كينوا.
- كوب وربع ماء (لطهي الكينوا).
- نصف كوب إلى كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة.
- 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري).
- 2 ملعقة كبيرة زبادي (اختياري).
- مكسرات مفرومة حسب الرغبة (اختياري).
المكونات
-
طريقة تحضير بيوريه الفراولة والكينوا
-
- 15 دقيقة
- غسل الكينوا
تم نسخ الرابطلتحضير بيوريه الفراولة والكينوا، اغسلي نصف كوب من الكينوا جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة أي طعم مرّ، ثم صفيها قبل الطهي.
- طبخ الكينوا
تم نسخ الرابطضعي الكينوا المغسولة في قدر مع كوب وربع الماء واتركيها على نار متوسطة حتى تغلي، ثم خففي النار وغطي القدر لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تصبح الكينوا طرية وامتصت الماء. اتركيها تبرد قليلًا قبل المزج مع الفراولة.
- هرس الفراولة
تم نسخ الرابطاهرِسي الفراولة الطازجة أو المجمدة باستخدام شوكة أو محضرة الطعام حتى تحصلي على بيوريه ناعم ومتجانس.
- خلط مكونات بيوريه الفراولة والكينوا
تم نسخ الرابطفي وعاء واسع، اخلطي الكينوا المطبوخة والباردة مع بيوريه الفراولة جيدًا حتى يمتزجا بشكل متساوٍ.
- تقديم بيوريه الفراولة والكينوا
تم نسخ الرابطإذا رغبت، أضيفي ملعقة من العسل، أو الزبادي، أو المكسرات المفرومة حسب الرغبة للحصول على خليط الكينوا والفراولة الصحي بنكهة غنية وقوام أفضل عند التقديم.