بيض مخفوق مع النقانق ومخلل الملفوف
طبق البيض المخفوق مع النقانق ومخلل الملفوف هو طبق مليء بالنكهات ويعدّ وجبة إفطار مشبعة لأنه غنيّ بالدهون كما أنه لذيذ جداً على الرغم من بساطته.
تحتوي هذه الوجبة على:
600 سعرة حرارية
6 جرام صافي الكربوهيدرات
50 جرام دهون
27 جرام بروتين
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 1 اشخاص
- 170 سعرة حرارية
- 3 قطع نقانق نباتي
- 3 بيضات كبيرة الحجم
- ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
- نصف كوب من مخلل الملفوف
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة
مقادير البيض المخفوق مع النقانق ومخلل الملفوف
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تقطيع النقانق
تم نسخ الرابطتُقطع النقانق إلى مكعبات ونضع زيت جوز الهند في المقلاة ويترك على نار متوسطة
- قلي النقانق
تم نسخ الرابطبمجرد تسخين المقلاة تُضاف مكعبات النقانق، يُطهى على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً من الخارج
- إضافة الملفوف
تم نسخ الرابطنخلط نصف كوب مخلل الملفوف و3 بيضات في وعاء
- إضافة البيض
تم نسخ الرابطيُضاف مزيج البيض إلى المقلاة على نار متوسطة، ثم يُطوى البيض بلطف حتى ينضج بالكامل
- التقديم
تم نسخ الرابطيُقدم مع الكريمة الحامضة والزبدة.