بيتزا مافن
بيتزا مافن واحدة من الفطائر التي تجمع بين مكونات البيتزا الشهية والمحضرة بقوالب الكب كيك، لذا تعتبر وجبة مثالية للأطفال بسب شكلها المميز وطعمها الشهي، ويمكن تحضيرها ووضعها في اللنش بوكس المدرسي كوجبة سناك مثالية، كما يمكن تحضيرها لسحور رمضان، ويمكنك تقديمها مع كوب من عصير التوت الشهي لاكتمال الفوائد.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 220 سعرة حرارية
- 2 كوب بان كيك
- نصف كوب زبدة مذابة
- 3 بيضات
- نصف ملعقة كبيرة ريحان مجفف
- نصف ملعقة كبيرة اوريجانو مجفف
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- نصف كوب شرائح ببروني صغيرة
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
- 1 كوب حليب
- 18 طماطم كرزية
- 2 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة
- 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
- صلصة المارينارا للتقديم
مقادير بيتزا مافن
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تسخين الفرت
تم نسخ الرابطسخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
- خلط البان كيك والزبدة
تم نسخ الرابطفي وعاء متوسط الحجم ضعي مزيج البان كيك والزبدة وبيضة واخلطيهم حتى يتجانسوا.
- توزيع العجين
تم نسخ الرابطضعي حوالي ملعقة كبيرة من العجين في صينية مافن مدهونة بـ 12 قطعة.
- وضع الأعشاب العطرية
تم نسخ الرابطرشي الريحان والأوريجانو ومسحوق الثوم والبيبروني وجبنة الموزاريلا والطماطم فوق العجينة.
- خفق البيض
تم نسخ الرابطفي كوب قياس كبير اخفقي بيضتين مع حليب وكريمة ثقيلة.
- إضافة جبنة البارميزان
تم نسخ الرابطاسكبي المزيج فوق المكونات الأخرى في كل فتحة مافن ثم ضعي فوقها جبنة البارميزان.
- خبز بيتزا مافن
تم نسخ الرابطاخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق.
- تقديم مافن البيتزا
تم نسخ الرابطقدميها مع صلصة المارينارا للتغميس لعائلتك بالصحة والعافية.