بيتزا شاورما الدجاج
تحضر البيتزا بطرق ونكهات عدة وتعتبر خياراً جيداً لغداء سريع وغير تقليدي بعيداً عن وصفات الأرز واللحم وغيرها، يقدم لك موقع يمي لليوم طريقة عمل بيتزا شاورما الدجاج بخطوات سهلة وبسيطة، جربيها الآن وقدميها بجانب البطاطس المقلية.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 423 سعرة حرارية
- مقادير بيتزا شاورما الدجاج
- كيلوغرام من صدور الدجاج.
- فصان من الثوم المفروم.
- رشة من الزعتر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الريحان المفروم.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- كوب من الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
- نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الكاري.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- مقادير عمل الرولات
- خبز صاج.
- بصلة مقطعة لشرائح.
- ملعقة كبيرة من شرائح الزيتون.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الجبن الموزاريلا.
- 3 ملاعق كبيرة من صوص البيتزا.
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابطيوضع الزبادي وعصير الليمون في وعاء كبير ثم يقلب جيداً ويضاف الريحان والثوم المفروم والبصل والثوم البودر والكاري والبابريكا ويقلب المزيج حتى يتجانس.
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطتغسل صدور الدجاج وتصفى جيداً ثم تقطع إلى شرائح ثم تضاف إلى التتبيلة وتخلط جيداً معها حتى تتجانس المقادير معاً.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطيسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم توضع شرائح الدجاج وتقلب من حين لآخر، ثم يرفع الدجاج عن النار
- تطبيق البيتزا بخبز الصاج
تم نسخ الرابطيؤخذ رغيف من خبز الصاج ويدهن بصوص البيتزا والقليل من شرائح البصل والزيتون والبقدونس.
- حشو خبز الصاج بالشاورما
تم نسخ الرابطتضاف صدور الدجاج والجبن الموزاريلا ثم يلف الخبز على شكل رول وتكرر الخطوة حتى تنتهي الكمية.
- خبز بيتزا شاروما الدجاج
تم نسخ الرابطترص الرولات في بايركس مدهونة بالزيت، ثم يدهن وجه الرولات بصوص البيتزا والزيتون وجبن الموزاريلا على الوجه ثم تخبز بالفرن الساخن حتى تذوب الجبنة وتأخذ لوناً ذهبياً.
- تقديم بيتزا شاورما الدجاج
تم نسخ الرابطتقطع بيتزا شاورما الدجاج حسب الرغبة ثم تقدم ساخنة مع الكاتشب والبطاطس المقلية.
