بقلاوة بالفستق الحلبي

بقلاوة بالفستق الحلبي

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بقلاوة بالفستق الحلبي اللذيذة بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 326 سعرة حرارية
مقادير البقلاوة بالفستق
عجينة جلاش
1 كوب زبدة سائلة
شربات
مقادير الحشو
1 كوب فستق مطحون
2 معلقة كبيرة سكر
مقاديرالشربات (قطر)
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. لعمل الشربات
    تم نسخ الرابط
    يُذاب السكر مع الماء في إناء على نار متوسطة.
    يُضاف عصير الليمون إلى الخليط ويُترك حتى يبدأ في الغليان، ويُترك لمدة 10 دقائق حتى يُعقد قليلاً، يُنزع الريم كلما ظهر (مع مراعاة عدم تقليب القطر أثناء الغليان).
    يحضر الشربات، ويترك جانباً حتى يبرد.
  2. طريقة تطبيق الجلاش
    تم نسخ الرابط
    يوضع السكر على الفستق، ويخلط جيداً، توضع ورقة من الجلاش، وتدهن بالزبدة، تكرر العملية حتى ننهي نصف كمية الجلاش، مع ضرورة دهن زبدة بين كل ورقة والأخرى.
  3. حشو الجلاش بالفستق
    تم نسخ الرابط
    يوزع الفستق فوق الجلاش بالتساوي على كامل الصينية، توضع باقي طبقات الجلاش مع دهن الزبدة بينهم حتى انتهاء الكمية.
  4. خبز بقلاوة بالفستق الحلبي
    تم نسخ الرابط
    يضغط عليها بباطن اليد برفق، ثم تقطع بالسكينة مربعات أو مثلثات، يدهن الوجه بالزبدة، وتدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة وحتى تكتسب اللون الذهبي.
  5. تقديم بقلاوة بالفستق الحلبي
    تم نسخ الرابط
    تخرج من الفرن، ويصب فوقها الشربات وهي ساخنة،  تترك لتبرد، ثم تقطع وتقدم بالصحة والعافية.
recipe print page - يمي ليالينا