بقلاوة بالجوز بطريقة سهلة

بقلاوة بالجوز بطريقة سهلة

بقلاوة بالجوز بطريقة سهلة من الحلويات التركية الشهيرة وتقدم في الأعياد والمناسبات ولكن عادة تباع في المحلات بأسعار عالية على الرغم من سهولة تحضيرها في المنزل، وإليكم في السطور التالية طريقة عمل الوصفة ويمكنك تقديمها ضمن وصفات حلويات رمضان 2023 بجانب القهوة التركية من موقعنا.

انضمي لقناة يمي واتساب المجانية لمتابعة أشهى الوصفات!

  • المكونات

    • 40 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 370 سعرة حرارية
مقادير بقلاوة بالجوز
مغلف من عجينة الفيلو.
كوب من الجوز المطحون.
نصف كوب من اللوز المطحون.
نصف كوب من السكر.
كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
مقادير الشيرة
كوبان من الماء.
كوب ونصف من السكر.
عصير نصف ليمونة.
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. دهن الصينية
    تم نسخ الرابط
    ادهني صينية مستطيلة بالزبدة.
    دهن الصينية
  2. طريقة تطبيق الحشوة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الجوز مع اللوز المطحون والسكر في وعاء كبير.
    طريقة تطبيق الحشوة
  3. طريقة تطبيق عجينة الفيلو
    تم نسخ الرابط
    ضعي عدة طبقات من عجينة الفيلو في الصينية مع دهن الزبدة على كل طبقة.
    طريقة تطبيق عجينة الفيلو
  4. حشو عجينة الفيلو
    تم نسخ الرابط
    وزعي خليط الحشوة فوق مقدار العجين.
    حشو عجينة الفيلو
  5. خبز بقلاوة بالجوز
    تم نسخ الرابط
    ضعي عدة طبقات من الفيلو فوق الجوز مع دهن الزبدة على كل طبقة، ثم قطعي وجه الصينية بسكين على شكل مربعات من الوجه وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
    خبز بقلاوة بالجوز
  6. طريقة تطبيق الشيرة
    تم نسخ الرابط
    امزجي السكر والماء وعصير الليمون معاً في قدر متوسط الحجم على نار عالية حتى يغلي المزيج، ثم خففي الحرارة واتركيها لمدة 10 دقائق.
    طريقة تطبيق الشيرة
  7. إضافة الشيرة
    تم نسخ الرابط
    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد، ثم اسكبي القطر فوق البقلاوة واتركيها ترتاح مدة ساعة.
    إضافة الشيرة
  8. تقديم بقلاوة بالجوز
    تم نسخ الرابط
    ضعي بقلاوة بالجوز في طبق التقديم ثم قدميها بجانب مشروبك المفضل.
    تقديم بقلاوة بالجوز
recipe print page - يمي ليالينا