Yummy
- تاريخ النشر: السبت، 09 يناير 2021 آخر تحديث: الجمعة، 08 يناير 2021
حضري بسكويت القهوة على فطار مختلف بكوب شاي بحليب مع أطفالك في عطلة الأسبوع.
المكونات
-
- مدة التحضير: 10 دقيقة
- يكفي ل : 10 اشخاص
- مقادير بسكويت القهوة
- ½ 2 كوب دقيق.
- ½ كوب زيت.
- ½ كوب سمن.
- ¾ كوب سكر بودرة.
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
-
- مدة الطهي: 15 دقيقة
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. في وعاء عميق، ضعي السمن والزيت، ثم أضيفي السكر واضربي المكونات جيدًا بالمضرب الكهربائي.
أضيفي الكاكاو والقهوة سريعة الذوبان وقلبي المزيج جيدًا.
أضيفي الدقيق والملح وقلبي حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة، اعجنيها ثلاث دقائق.
شكلي العجينة على شكل بيضاوي، ثم اصنعي شقًا في كل واحدة لتشبه حبوب القهوة.
ضعي ورق الزبدة في صينية الفرن ثم رصي عجينة بسكويت القهوة، وأدخلي الصينية الفرن 15 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت يهدأ، ثم قدميه مع الشاي أو القهوة.
