برغل ببندورة وكوسا
هل تبحثين عن وصفة غداء اقتصادية سهلة وسريعة؟ إليك فيما يلي مكونات وطريقة تحضير برغل ببندورة وكوسا خطوة بخطوة، جربيها وقدميها لعائلتك بجانب سلطة الجرجير.
مقالات ذات صلة:
مكونات برغل ببندورة وكوسا
-
- 5 دقيقة
- 3 اشخاص
- 297 سعرة حرارية
- ثلاثة أرباع كوب من البرغل الخشن.
- حبتان من البندورة المقطعة.
- ملعقة كبيرة من معجون البندورة.
- 5 حبات من الكوسا المقطعة.
- نصف حبة من البصل المقطع.
- فصان من الثوم المفروم.
- كوب ونصف من الماء.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات برغل ببندورة وكوسا
-
طريقة تحضير برغل ببندورة وكوسا
-
- 25 دقيقة
- قلي الكوسا
تم نسخ الرابطلتحضير برغل ببندورة وكوسا، قطعي الكوسا إلى أنصاف دوائر واقليها مع البصل والزيت، وتبليها برشة من الملح.
- إضافة الخضار
تم نسخ الرابطأضيفي الثوم ومعجون البندورة وقطع البندورة، قلبي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
- طهي البرغل
تم نسخ الرابطضعي البرغل والماء والملح المتبقي في قدر منفصل على نار متوسطة، اطهي المكونات معاً لمدة 15 دقيقة.
- طهي البرغل ببندورة وكوسا
تم نسخ الرابطأضيفي الخضار مع الفلفل الأسود إلى قدر البرغل، حركي المكونات معاً.
- تقديم برغل ببندورة وكوسا
تم نسخ الرابطاسكبي أكلة برغل ببندورة وكوسا في أطباق التقديم وقدميها مباشرة.