براونيز فادج بالشوكولاتة

براونيز فادج بالشوكولاتة

يعتبر البراونيز من أنواع الكيك المميزة والشهية التي يمكن تحضيرها صباحاً مع القهوة أو الشاي، كما يعتبر وجبة محببة للأطفال، أما تحضيره فهو سهل وسريع وسيحبه أفراد العائلة والأصدقاء، تعرفي على خطوات وصفة براونيز فادج بالشوكولاتة السهلة ويمكنك تقديمها بجانب كوب من الشاي بالحليب.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 304 سعرة حرارية
مقادير براونيز فادج بالشوكولاتة
كوب من الطحين.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من بودرة الكاكاو غير محلى.
ملعقة صغيرة من مسحوق الإسبريسو.
ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة.
ملعقة كبيرة فمن الفانيلا السائلة.
كوب من السكر.
صفار بيضتان.
كوب إلا ربعاً من الشوكولاتة المقطعة.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. مزج مقادير البراونيز
    تم نسخ الرابط
    انخلي الطحين والبيكنج باودر والملح والكاكاو ومسحوق الإسبريسو مع بعض في وعاء متوسط.
    مزج مقادير البراونيز
  2. تذويب السكر مع الزبدة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الزبدة ونصف كوب من السكر في قدر على نار متوسطة، وقلبيهم ببطء حتى الذوبان والتجانس، ثم ارفعيهم عن النار.
    تذويب السكر مع الزبدة
  3. خلط البيض مع السكر والفانيلا
    تم نسخ الرابط
    اخلطي صفار البيض والفانيلا والسكر المتبقي في وعاء آخر، ثم اخفقي المزيج جيداً لمدة 30 ثانية.
    خلط البيض مع السكر والفانيلا
  4. تحضير البراونيز
    تم نسخ الرابط
    صبي خليط الزبدة الدافئ تدريجياً مع خليط البيض واخفقي باستمرار حتى تمام التجانس، ثم أضيفي المكونات الجافة والشوكولاتة المقطعة، مع تحريك الخليط ببطء باتجاه عقارب الساعة.
    تحضير البراونيز
  5. خبز البراونيز فادج
    تم نسخ الرابط
    ادهني صينية بفرشاة زيت وغطيها بورق زبدة، ثم افردي الخليط في الصينية وساوي السطح واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
    خبز البراونيز فادج
  6. تقديم براونيز فادج بالشوكولاتة
    تم نسخ الرابط
    ضعي الصينية على رف شبكي واتركيها لتبرد قبل التقطيع وقدميها.
    تقديم براونيز فادج بالشوكولاتة
recipe print page - يمي ليالينا