بانكيك بالكريمة والأوريو: وصفة لذيذة تجمع الطراوة والقرمشة
طريقة تحضير بانكيك بالكريمة وأوريو بتفاصيل بسيطة ومكونات متوفرة للحصول على طعم فاخر ولا يُنسى.
بانكيك بالكريمة والأوريو من أكثر الحلويات التي تجمع بين البساطة والمذاق الفاخر. هذه الوصفة تمنحك طبقات من البانكيك الهش المحشوة بكريمة غنية ومغطاة ببسكويت الأوريو المطحون لتمنحك تجربة لا تُنسى. يمكن تقديمها كتحلية مميزة في المناسبات أو كإفطار فاخر في عطلة نهاية الأسبوع. بمكونات متوفرة وخطوات سهلة، ستحصلين على بانكيك بالأوريو والكريمة المخفوقة ينافس أفضل الحلويات الجاهزة.
الخطوات الأساسية لتحضير بانكيك بالكريمة والأوريو
تحضير بانكيك بالشوكولاتة والأوريو سهل وممتع، ولا يحتاج سوى مكونات بسيطة وخطوات سريعة تمنحك نتيجة مذهلة. إليك الطريقة خطوة بخطوة للحصول على بانكيك هش لذيذ وكريمي بطعم الأوريو الرائع المقرمش:
- خفق المكونات السائلة: ابدئي بخلط البيضة مع السكر والفانيليا حتى يتكون مزيج ناعم ومتجانس. أضيفي الحليب الدافئ والزيت وحرّكي جيدًا.
- دمج المكونات الجافة: انخلي الطحين والكاكاو والبيكنج باودر مع رشة الملح، ثم أضيفيهم تدريجيًا إلى الخليط السائل وحرّكي حتى تختفي التكتلات.
- طهي البانكيك: سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، واسكبي مقدارًا من الخليط. عندما تظهر الفقاعات على السطح، اقلبيها لتتحمر الجهة الثانية.
- تحضير كريمة الحشو: اخفقي نصف كوب حليب مع نصف كوب كريم شانتية حتى تحصلي على قوام كريمي متماسك وسلس.
- حشو البانكيك: اطوي كل قطعة بانكيك من المنتصف، واملئيها بالكريمة المحضّرة بشكل متوازن داخلها.
- تغليف بالأوريو: اغمسي حواف البانكيك أو سطحها ببسكويت الأوريو المطحون لتضيفي طبقة مقرمشة ولون جذاب.
- تقديم بانكيك محشي بالكريمة والبسكويت: زيّني الطبق برشّة كاكاو أو قطع أوريو كاملة وقدّميها فورًا وهي طازجة ولذيذة.
مكونات بانكيك بالكريمة والأوريو
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 300 سعرة حرارية
- حبة بيض.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب حليب دافئ.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- كوب طحين.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- رشة ملح.
مكونات خليط البانكيك
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب كريم شانتية.
- بسكويت أوريو مطحون.
مكونات الحشوة والتغليف
-
طريقة تحضير بانكيك بالكريمة والأوريو
-
- 15 دقيقة
- تحضير خليط البانكيك
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل بانكيك بالشوكولاتة والأوريو، اخفقي البيضة مع السكر والفانيليا حتى يتكون خليط متجانس. أضيفي الحليب الدافئ والزيت النباتي مع التحريك المستمر للحصول على قوام ناعم.
- إضافة المكونات الجافة لخليط بانكيك الأوريو المنزلي
تم نسخ الرابطانخلي الطحين مع الكاكاو والبيكنج باودر ورشة الملح، ثم أضيفيهم تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التحريك حتى يتجانس تمامًا.
- خبز بانكيك بالكريمة والاوريو
تم نسخ الرابطسخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، واسكبي كمية من الخليط، واتركيها حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبيها لتتحمر الجهة الثانية.
- تحضير خليط الكريمة
تم نسخ الرابطفي وعاء منفصل، اخفقي نصف كوب من الحليب مع نصف كوب من كريم الشانتية حتى تحصلي على كريمة كثيفة ومتجانسة.
- حشو وتغليف بانكيك محشي بالكريمة والبسكويت
تم نسخ الرابطاثني كل قطعة بانكيك إلى نصفين، احشيها بالكريمة، ثم اغمسيها ببسكويت الأوريو المطحون لتغليفها بطبقة لذيذة ومقرمشة.
- تقديم بانكيك بالكريمة والاوريو
تم نسخ الرابطقدّمي بانكيك بالأوريو والكريمة المخفوقة مباشرةً مع رشة من الكاكاو أو قطع من الأوريو على الوجه لإطلالة جذابة ومذاق لا يُقاوم.