باستا الروبيان والكريمة

باستا الروبيان والكريمة

تعلمي وصفة باستا الروبيان مع كريمة الطبخ من ندى مع القرع والتي تتميز بطعمها المختلف واللذاذة التي لا تنسى مع الشيف سمية عبيد.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 1016 سعرة حرارية
مقادير الباستا
مكعبات من القرع الناضج.
كريمة الطبخ من ندى.
روبيان (بالإمكان استبداله بالدجاج أو اللحم أو المشروم وحده).
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. تحضير الروبيان
    تم نسخ الرابط
    قومي بتسخين المقلاة، ثم قومي بإضافة زيت الزيتون، ثم قومي بإضافة الجمبري للزيت مع تقليبه، ثم قومي بإضافة البابريكا وارفعي الروبيان عن النار.
  2. طهي المشروم
    تم نسخ الرابط
    في نفس المقلاة قومي بإضافة المشروم (الفطر) مع بضع قطرات من زيت الزيتون وقلبيه لمدة دقيقتين.
  3. إضافة الكريمة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الكريمة إلى المقلاة، واخلطيها مع الروبيان والمشروم، ثم أضيفي لمسة أخيرة من البارميزان أو الموزاريلا.
  4. تحضير صوص الكريمة
    تم نسخ الرابط
    قومي بإضافة القرع في الخلاط الكهربائي/ الخفاق الكهربائي، ثم أضيفي الكريمة إلى القرع في الخلاط الكهربائي واخلطيه حتى تصبح الصلصة كثيفة، ثم أضيفي البهارات المتنوعة مثل الأوريغانو، فلفل أحمر، والملح.
  5. تقديم باستا الروبيان والكريمة
    تم نسخ الرابط
    ضعي الباستا مع الكريمة بالجمبري والمشروم في طبق التقديم وزينيها بورق الريحان.
recipe print page - يمي ليالينا