بارفيه الكنافة بالمانجو
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بارفيه الكنافة بالمانجو اللذيذة بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 235 سعرة حرارية
- 1/2 كيلو كنافة مفرزة .
- 4 مانجو .
- من 1/2 كيلو إلي 3/4 كيلو حليب .
- 4 ملعقة كبيرة عسل .
- 4 ملعقة كبيرة سمن أو زبد حسب تفضيلك .
- 1/4 كيلو بودرة باتسيير ( كاسترد ) .
- باكيت كريم شانتي باودر .
مقادير بارفيه الكنافة بالمانجو
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طريقة التحضير
تم نسخ الرابطنضع الكنافة بالفريزر ساعتين تتجمد ، ثم نخرجها و نفركها و هي مجمدة .
تحمر في السمن في وعاء علي النار ، حتي تتلون باللون الذهبي .
نطفي النار و نسقيها بالعسل ، و تترك تبرد براحتها .
نخلط كل من الحليب وكريم شانتية باودر والكريم باتسيير باودر بالمضرب حتي تتماسك .
في الخلاط نضرب 2 مانجو و نخلطها مع الكريمة المجهزة .
نجهز أكواب التقديم و نرص الطبقات كالتالي
طبقة كنافة ويليها طبقة كريم باتسيير ويليها مانجو مقطعه مكعبات ثم نكرر الطبقات مرة أخري بحيث تكون آخر طبقة عبارة عن كريم باتسيير .
نحفظها بالثلاجة لوقت التقديم .
تقدم باردة و تزين بصوص الطوفي ،او عين الجمل او قطع من المانجو .