الماموينة الحلبية بأسرع طريقة ووعاء واحد
الماموينة الحلبية بأسرع طريقة ووعاء واحد
المأمونية هي أكلة حلبية مصنوعة من السميد والسكر ويضاف لها الجبنة البيضاء مع القرفة. هي أكلة شعبية تقدم عند الفطور الصباحي.
مكونات الماموينة الحلبية
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 5000 سعرة حرارية
- سميد
- سمنة أو زيت أو زبدة
- سكر
- ماء
- جبنة بيضاء مالحة
- قرفة
مقادير الماموينة الحلبية بأسرع طريقة ووعاء واحد
-
طريقة تحضير الماموينة الحلبية
-
- 15 دقيقة
- تحميص السميد مع الزبدة أو السمنة
تم نسخ الرابطتحميص كوب من السميد حتى يصبح لونه أسمر.
- وضع 4 أكواب من الماء
تم نسخ الرابطغلي الماء مع التحريك المستمر حتى يصبح السميد لزج.
- اضافة السكر
تم نسخ الرابطاضافة السكر مع غليان الماء حسب الذوق.
- غلي المامونية
تم نسخ الرابطيتم غلي خليط المامونية على نار هادئة لمدة 5 دقائق.