الكعك السوداني بالسمسم

الكعك السوداني بالسمسم

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير الكعك السوداني بالسمسم الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 15 اشخاص
مقادير الكعك السوداني بالسمسم
ثلاثة أكواب من الدقيق.
كوب من السمنة الساخنة.
كوب من السمسم المحمص.
ملعقة صغيرة من البكينج باودر.
ملعقة كبيرة من الفانيلا.
ملعقة صغيرة من الكافور.
2 معلقة صغيرة من الملح الممزوج مع كوب ماء.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. احضري وعاء وانخلي فيه الدقيق وضيفي عليه البكينج باودر والكافور والسمسم المحص والفانيلا ثم ضيفي السمنة الساخنة إلى الخليط واعجنيهم جيداً.

  2. ضيفي الماء والملح إلى الخليط واعجنيهم جيداً مرة آخرى.

  3. قطعي العجينة إلى قطع بالمقاس المناسب لكٍ وشكليها بأشكال متنوعة حسب رغبتك.

  4. احضري صينية فرن ورصي فيها الكعك المنقوش.

  5. سخني الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة عشر دقائق.

  6. ادخلي الصينية إلي الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبا أو إلى أن يصبح الكعك ذهبي اللون.

  7. اخرجي الكعك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.

  8. احضري طبق تقديم مميز وضعي فيه الكعك وزينيه بالسكر البودرة وقدميه لعائلتك مع الشاي بالصحة والعافية.

recipe print page - ليالينا