الكبدة المشوية
من أصناف أطباق اللحوم الغنية بالفائدة الكبيرة الكبدة والتي لها العديد من الفوائد للجسم والتي تمد الجسم بعنصر الحديد، حضري أسهل طبق كبدة مشوية في المنزل بهذه الطريقة.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 2 اشخاص
- كيلو كبدة
- معلقة كبيرة زيت
- ١٠فصوص توم
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة كمون
- نصف معلقة صغيرة حبهان مطحون
- نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
- معلقة صغيرةبهارات لحمة
مقادير الكبدة المشوية
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- نأخذ معلقة الزيت ونشوح علي النار شرائح الكبدة
تم نسخ الرابط
- ضعيها في صينية بعد التخلص من دمها على النار
تم نسخ الرابط
- افرمي توم وملح وكمان وفلفل وبهارات والحبهان ومعلقة خل وخدي الخليط وضعيه على الكبدة وتركيها في تلاجة أكثر من ساعة
تم نسخ الرابط
- قومي بشواء الكبدة على جهاز الشوي.
تم نسخ الرابط