الحواوشي المصري

ضعي اللحم والبصل والفلفل الأخضر والبقدونس والكزبرة والتوابل وقلبي المكونات بيديكِ حتى تتجانس.

افتحي أرغفة الخبز بيديك بحذر، ثم ضعي داخل الأرغفة طبقة رفيعة من اللحم، وادهنيها بالزبدة وغلفيه بورق الزبدة، ثم ضعي الصينية في الفرن حتى يتحمص الخبز وينضج اللحم، مدة 20-25 دقيقة.

أخرجي أرغفة الحواوشي من الفويل، وضعيه على طبق التقديم ثم قدميه ساخناً بجانب صوص الطحينية والسلطة الخضراء.