الأرز بالشعيرية بأسهل الطرق
يعتبر الأرز من أكثر المواد الغذائية المستهلكة عبر العالم وهو من الأطباق الجانبية المهمة على المائدة، حيث يمكن إعداده مع العديد من الأكلات مثل الملوخية المصرية وطاجن البامية باللحم وأيضا يدخل كمكون رئيسي في وصفات الكبسة، تعرفي على الأرز بالشعيرية بأسهل الطرق خطوة بخطوة من موقعنا واستمتعي بمذاقه مع أسرتك.
كيف اخلي الرز يستوي بسرعة
تقع معظم سيدات المنزل في خطأ غسل الأرز الأبيض وتصفيته بسرعة قبل وضعه مباشرة على الموقد، ولكن الطريقة الصحيحة لتحضير أرز مثالي ينضج بسرعة وبدون تعجن هي نقعه في الماء لمدة 15 دقيقة قبل طبخه، ثم شطفه وتصفيته وطبخه.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 239 سعرة حرارية
- كوبان من الأرز طويل الحبة.
- نصف كوب من الشعيرية.
- ملعقة كبيرة من السمن.
- 3 أكواب ونصف من الماء.
- ملح بحسب الرغبة.
مقادير الأرز بالشعيرية
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طريقة تحميص الشعيرية
تم نسخ الرابطلتحضير الأرز بالشعيرية بأسهل الطرق سخني السمن في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي الشعيرية وحركيها جيداً حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبياً.
- طهي الأرز
تم نسخ الرابطأضيفي الأرز والملح واستمري في التحريك مدة دقيقتين، ثم أضيفي الماء الساخن وحركي جيداً، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة مدة 15 دقيقة وحتى ينضج.
- تقديم الأرز بالشعيرية
تم نسخ الرابطوزعي الأرز بالشعيرية على أطباق التقديم وقدميه ساخناً على مائدتك.
