الأرز بالزعفران
حضري الأرز بالزعفران الشهي على أصوله، ولا تنسى تخبريننا عن رأيك في الوصفة عن طريق تقييمها عبر موقعنا ولا تترددي، أيضا يمكنك تقديمها بجانب الدجاج المشوي.
مكونات الأرز بالزعفران
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 220 سعرة حرارية
- 2 كوب أرز بسمتي مغسول
- ¼ 3 أكواب مرق دجاج أو مرق خضار
- ¾ كوب بصل أصفر مفروم ناعمًا
- ¼ ملعقة صغيرة زعفران
- ¼ كوب ماء مغلي
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ¾ ملعقة صغيرة ملح
مقادير الأرز بالزعفران
-
طريقة تحضير الأرز بالزعفران
-
- 30 دقيقة
- تحضير خليط الزعفران
تم نسخ الرابطفي وعاء صغير ضعي الزعفران ثم أضيفي الماء المغلي وقلبي جيدًا ثم اتركيه جانبًا لمدة خمس دقائق.
- تجهيز البصل
تم نسخ الرابطضعي قدر كبير على نار متوسطة ثم ضعي فيها الزيت واتركيها يسخن ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة ثماني إلى عشر دقائق حتى يتكرمل.
- إضافة الأرز وخليط الزعفران
تم نسخ الرابطأضيفي الأرز وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي خليط الزعفران والمرق والملح وقلبي جيدًا واتركيه حتى يغلي.
- تسوية الأرز بالزعفران
تم نسخ الرابطاتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة وغطي القدر حتى ينضج.
- تقديم الأرز بالزعفران
تم نسخ الرابطفي طبق التقديم ضعي الأرز بالزعفران وقدميه ساخنًا مع الدجاج لعائلتك بالصحة والعافية.