ألواح البروتين بالشوكولاتة وزبدة الكاجو: حلاوة وصحة معًا
ألواح البروتين بالشوكولاتة وزبدة الكاجو: خيار صحي ولذيذ لا يحتاج إلى فرن
ألواح البروتين بالشوكولاتة وزبدة الكاجو هي الخيار المثالي لكل من يبحث عن وجبة خفيفة تجمع بين الطعم الفاخر والفائدة الغذائية. هذه الوصفة بدون خبز، سهلة التحضير، وغنية بالبروتين والألياف، مما يجعلها مناسبة بعد التمرين أو كتحلية صحية خلال اليوم. تمتاز بقوامها الكريمي ونكهة الشوكولاتة العميقة مع لمسة ملح البحر التي توازن المذاق بشكل رائع.
الخطوات الأساسية لتحضير ألواح البروتين بالشوكولاتة وزبدة الكاجو
تُعد هذه الوصفة مثالًا رائعًا على الحلويات الصحية السريعة التي لا تحتاج إلى فرن أو أدوات معقدة. تعتمد على دمج الدهون الصحية مع البروتين النباتي للحصول على لوح مشبع ومغذٍ. يمكن تحضيرها مسبقًا وحفظها في الثلاجة لتكون خيارك الجاهز في أي وقت. كما أنها قابلة للتعديل حسب الذوق ونوع البروتين المستخدم. إليك الخطوات:
- تحضير المكونات السائلة: تسخين وخلط زبدة الكاجو، زيت جوز الهند، العسل والفانيليا.
- دمج البروتين والمكونات الجافة: إضافة مسحوق البروتين، الشوفان وبذور الشيا وخلطها جيدًا.
- فرد الخليط في القالب: توزيع العجينة وضغطها للحصول على سطح متساوٍ.
- تغطية بالشوكولاتة: صب الشوكولاتة المذابة ورش ملح البحر حسب الرغبة.
- التبريد والتقطيع: وضع القالب في الثلاجة لتتماسك الألواح ثم تقطيعها للكمية المطلوبة.
مقالات ذات صلة:
ألواح التمر بجوز الهند والفستق: حلى طبيعي وصحي ولذيذ
مكونات ألواح البروتين بالشوكولاتة وزبدة الكاجو
-
- 10 دقيقة
- 10 اشخاص
- 207 سعرة حرارية
- 17 الكربوهيدرات
- نصف كوب زبدة كاجو طبيعية.
- ملعقتان كبيرتان زيت جوز الهند.
- ربع كوب عسل (أو شراب جوز الهند للنباتيين).
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ثلثا كوب مسحوق بروتين بالشوكولاتة.
- ثلثا كوب شوفان.
- ملعقة كبيرة بذور الشيا.
المكونات الأساسية
- 3 ملاعق كبيرة رقائق شوكولاتة داكنة.
- ملعقة صغيرة زيت جوز الهند.
- ملح بحر خشن للرش.
مكونات التغطية
-
طريقة تحضير ألواح البروتين بالشوكولاتة وزبدة الكاجو
-
- 60 دقيقة
- إذابة المكونات الأساسية
تم نسخ الرابطلتحضير ألواح البروتين بالشوكولاتة وزبدة الكاجو، توضع زبدة الكاجو مع زيت جوز الهند والعسل والفانيليا في قدر على نار هادئة جدًا مع التحريك حتى تمتزج دون غليان.
- إضافة البروتين والمكونات الجافة
تم نسخ الرابطيرفع القدر عن النار، ثم يضاف مسحوق البروتين ويُخلط جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا، بعدها يضاف الشوفان وبذور الشيا ويُقلب بلطف.
- تشكيل خليط ألواح البروتين بالشوكولاتة وزبدة الكاجو
تم نسخ الرابطيفرد الخليط في قالب مبطن بورق الزبدة ويُضغط جيدًا للحصول على سطح متساوٍ.
- تحضير وإضافة طبقة الشوكولاتة
تم نسخ الرابطتُذاب الشوكولاتة مع زيت جوز الهند على نار منخفضة، ثم تُسكب فوق الخليط وتوزع بالتساوي، ويُرش ملح البحر على الوجه.
- تبريد وتقطيع ألواح البروتين بالشوكولاتة وزبدة الكاجو
تم نسخ الرابطيوضع القالب في الثلاجة لمدة ساعة، ثم يُقطع إلى 10 ألواح متساوية.
